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跟草共存酵素菜園 改土養土育種栽培實操(跟草

发表时间:2019-12-06 17:37   |   浏览量:

摘錄臺灣 竹內孝功著

《蔬果 不施肥,不打藥!照樣大豐收》

自然农法-免耕作免除草打造与杂草微生物共存超强菜园-跟草地共生之十大原则

 

自然农法是指

不耕作、不施肥、不施农药与不除草的

​四大主旨为其特色

 

 

         作者根据先驱智慧以及自身经验所累积的成就,介绍如何让蔬菜自然的成长,用最低限度的劳力来活用生命自然的活动,加强作物本身的抵抗力之外,也不对土地造成伤害,在不破坏自然界的平衡为前提,建立杂草和微生物共存的超天然菜园。

 

 

 

  早春时期,将田野覆盖,坚强的绽放,繁缕、荠菜、短柄野芝麻阿拉伯婆纳把这些草稍等推开,将种子撤下。大型的非夏草长出之后 用镰刀割下来铺在表面,当作草的覆盖物。

 

 

 

去年秋天,重新在自己家栽种萝卜的花朵正盛开着.

 

天然菜园之中, 不光是蔬菜,所有生物都努力想要活得更好。草类跟各种生命一边共存,一边将根部伸展出来茁壮成长。目前为止,都被人用[杂草]来称呼的存在,突然之间,给人一种可爱的感觉。

 

 

植株的番茄,把树荫下的草割下来铺上,做为覆盖。

 

天然菜园持续经营下去,一年又一年,土壤给人的感觉更加柔软、更加良好,全面性的受到耕耘,到时就算没有堆肥或肥料蔬菜也能自然的茁壮成长。生命的数量增加,疾病跟害虫所造成的损害也会减少。天然菜园的蔬菜,会重拾野生的强壮,带有甜美的口感,享用的人也得到更多元气

 

 

在覆盖的草内跟三叶草一起茁壮成长的高丽菜与莴苣。

 

 

跟草类共存的番茄,长出红色饱满的果实

 

一、欢迎来到天然菜园

大自然所有活动培育菜园

【杂草放任不管会长得太过茂盛,将水分跟营养夺走,甚至是挡住阳光,让农作物遭到驱逐,所以要快点除草】不论是农场还是家庭菜园,这种论调已经是一种常识。自古以来,农地内的野草就被人们视为眼中钉,贴上杂草这个标签,透过耕土或拔除等各种手段来排除。

   天然菜园不会耕土,也不会将草拔除,而是将它们割下来铺上。让草类完成它们的生命周期,蔬菜也是一起茁壮成长。各式各样的野草出现,微生物跟着昆虫等其他生命也会一起繁殖,将疾病跟虫害减少到不到会让人在意的程度。草类会无止尽的生长出来,在它们的帮助之下,就算土地没有经过耕耘、没有施加农药跟肥料,也能种出美味的蔬菜。

   必须注意的一点,自古以来就存在于日本本土的蔬菜,只有浅葱、蜂斗菜、牛蒡、红萝卜、白萝卜、这几种。日前日本所种植的蔬菜,绝大多数都是在1868-1912年以后从外国引进的品种,因此并不适应日本的水土跟气候,再加上今日蔬菜的各种品种,在农村跟化学肥料的保护之下已经失去了原本的毅力,没有人类的协助无法顺利成长,天然菜园所采用的,并非放任式栽培,而是像集落的后山这样,只由人类提供些许的帮助,一边跟大自然取得和谐一边让蔬菜成找。

 

天然菜园的十项原则

草类跟蔬菜共生共荣的天然菜园,有十项原则。

第一原则

配合自然的节奏,以农药来种植当令的蔬菜

首先最重要的一点,是配合自然的节奏,在当令的时节进行栽种。错过适当的时机,容易遭到病菌跟害虫的攻击,发育状况也会变差。反过来看,如果能在当令的季节栽培,不但可以减少疾病跟害虫,蔬菜的发育会比较有精神,风味也更加美好

 

第二项原则

配合土壤的阶段(状况)选择合适的蔬菜适地适作

田间土壤状况不同,会长出不一样的野草,适合种植的蔬菜也不相同,我们会按照野草的种类,将土壤的状况分成1-3阶段,来选择适合种植的农作物与蔬菜。

 

 

第三项原则

用蔬菜和草的根部与土壤生物来耕土不整地栽培、自然栽培

在天然菜园,只有种植长葱的时候会稍微将土推高,除此之外基本上不会耕土,制作好的田畦会持续使用好几年。草类与蔬菜的根部结构与团粒构造,形成可以让蔬菜自然成长的土壤,这种做法称自然栽培。

 

第四项原则

一开始要培育出具有毅力的根部

播种或植株后大约一个月的时间,与其注重叶子跟茎干等地面上的部分,不如限制水跟肥料让根部可以集中性的成长,培育出具有毅力的根部。地面上的结构一开始比较细,或许给人不安的感觉,但俗话说【三岁小孩子的个性会持续到上百岁】,在一开始就得到坚强毅力的蔬菜,之后也会健康的茁壮成长.

 

第五项原则

最低限度的堆肥跟有机肥料

使用有机肥料而失败的原因,大多是生肥或有机肥料有份量太多。还要将堆肥跟有机肥料份量减到最低。

施加堆肥的基准,是在野草力量不足的时候,为土壤提供些许能量,或是用【马鞍】【迟效性马鞍】的方式来施加少量即可。好的土壤并不是用堆肥来创造,而透过蔬菜、野草、微生物进来进行,这是【培养土壤】的基本。

 

第六项原则

野草不用拔出,割下来覆盖物

野草长到蔬菜的高度之前,保留根部从基部割下来,铺在蔬菜周围的土壤表面当作覆盖物。将草割下的蔬菜时候要让根部留下,这样可以让草重新长出来,也能让根延伸到土壤的深处来创造出团粒构造,草的覆盖物会在腐烂之后孕育表面的土壤。覆盖物下方可以成为许多生命的居所,让害虫跟病菌不容易繁殖。

 

第七项原则

用共荣作物来进行混植或间作

在自然界之中,很少有植物是单独繁荣,大多是由各种不同的植物互相扶持,它们可能各有自保自己的空间,也能生长在一起。不论是蔬菜还是草类,都可以相互帮助的组合存在。这种植物称为共荣作物。跟共荣作物一起混植或是进行间作,可以让状况得到调和,促进蔬菜的成长并减少疾病或害虫。

 

第八项原则

将禾本科、豆科有绿肥作物种在通道当作草的覆盖物

把禾本科或豆科等绿肥作物的种子,撒在堤防或是通道,不用混入土中,跟野草一样割下来铺在土壤有表面。禾本科的绿肥会让细小的根部深入土中,发挥耕耘土壤的效果,豆科的绿肥作物,会让根瘤菌留在土中,将空气之中的氮固定,使土壤肥沃起来。

 

第九项原则

制作适合这块田地的强壮种子 自家采集种子

天然菜园,适合种植带有野性跟毅力的品种,但目前市面上所贩卖的大多数的品种。都是以农药、化学肥料为前提来培育种子,天然菜园没有耕耘土壤,只使用少量肥料,要是可以从处所培育的品种,之中采收种子,则3-4年之后,就能得到毅力较强、容易种植且适合这块田地的品种。

 

第十项原则

天然菜园的状况会越来越好

天然菜园持续的经营下去,会渐渐改良出来容易让农用物生长的土壤。害虫跟疾病跟损害降低到不会让人在意的程度。蔬菜的风味自然而然的越来越好,让菜园得到独一无二的价值。

 

               跟草地共生之天然菜园

未完待续,待下期分享..............

 

 

酵素菜园系列

台生系列分享:跟草共存酵素菜園 改土養土育種栽培實操(前言目录)

 

 

 

 
 
 
 

​11月29日,生态环境部举行11月例行新闻发布会。生态环境部土壤生态环境司司长苏克敬、副司长钟斌出席发布会,向媒体介绍了土壤生态环境保护工作进展等有关情况。生态环境部新闻发言人刘友宾主持发布会,通报近期生态环境保护重点工作进展,并共同回答了记者们关注的问题。

 
 
 
 
 
 

 

新闻发布会现场

 

 

邀请到土壤生态环境司苏克敬司长,介绍土壤生态环境保护工作情况,并回答大家关心的问题。出席今天发布会的还有土壤生态环境司钟斌副司长。

 

 生态环境部土壤生态环境司司长苏克敬

 

一、落实《土壤污染防治行动计划》,依法扎实推进净土保卫战

  针对我国土壤污染防治工作基础薄弱的现实,按照“打基础、建体系、守底线、控风险”的思路,依据《土壤污染防治法》,扎实推进土壤污染防治工作。

  在打基础、建体系方面:

  一是健全和完善法律法规标准体系。2016年12月至2018年5月,生态环境部先后发布实施了污染地块、农用地、工矿用地土壤环境管理办法三个部门规章;2019年1月《土壤污染防治法》正式实施。自2017年开始陆续制定发布一系列土壤污染防治与风险管控技术规范,2018年6月发布农用地土壤污染风险管控标准、建设用地土壤污染风险管控标准。

  二是扎实推进全国土壤污染状况详查。农用地土壤污染状况详查的主体工作已经完成,重点行业企业用地土壤污染状况调查工作稳步推进,为土壤污染风险管控奠定坚实基础。

  三是推动健全土壤生态环境保护管理及支撑体系。组建生态环境部土壤与农业农村生态环境监管技术中心。各级生态环境部门陆续成立负责土壤生态环境保护工作的机构。建设国家土壤环境监测网。与10个部委签署数据资源共享协议,共同建立全国土壤环境信息平台。

  四是推进浙江台州等7个先行区建设和200余个土壤污染治理修复与风险管控试点示范项目实施,为土壤生态环境保护探索管理经验和技术模式。

  在守底线、控风险方面:

  一是推进农用地土壤污染风险管控。深入开展涉镉等重金属重点行业企业三年排查整治行动,从源头防控农用地土壤污染,保障粮食安全。积极配合农业农村部,做好耕地土壤环境质量类别划分、受污染耕地安全利用试点等工作。

  二是完善建设用地准入管理防范人居环境风险。各地建立建设用地土壤污染调查评估制度、土壤污染风险管控和修复名录制度,基本建立污染地块准入管理机制。部署应用全国污染地块信息系统,实现污染地块信息从国家到基层多部门共享。

  三是完善工矿用地土壤污染防治监管。各省(区、市)发布土壤环境重点监管企业名单,有序推进在排污许可证核发中纳入土壤污染防治相关责任和义务。推动城镇人口密集区危险化学品生产企业搬迁改造过程中的土壤污染风险管控。

  二、强化农村环境综合整治,积极推进农业农村污染治理攻坚战

  发布实施《农业农村污染治理攻坚战行动计划》,聚焦广大人民群众最关心、最直接、最现实的突出环境问题,推动攻坚战重点任务落地见效。

  农村饮水安全保障水平不断提升。全国11个省份基本完成“千吨万人”(日供水1000吨以上和供水人口在10000人的饮用水水源地)农村(乡镇)集中式饮用水水源保护区划定工作,13个省份按季度开展农村饮用水水质监测,17个省份基本实现农村饮用水卫生监测乡镇全覆盖。

  农村环境综合整治成效明显。“十三五”以来,我部配合财政部安排资金222亿元,支持各地实现10.1万多个建制村环境综合整治,完成目标任务的77%。整治后的村庄人居环境得到改善,农村居民的获得感、安全感和幸福感明显增强。

  农村生活污水和垃圾治理体系逐步健全。在深入调研基础上,梳理推荐适合农村实际的污水治理技术路线。指导各地因地制宜制定农村生活污水处理排放标准。16个省份农村生活垃圾治理建制村覆盖率达到90%以上。

  农业面源污染防治稳步推进。17个省份提前实现化肥使用量负增长,11个省份提前实现农药使用量负增长21个省份畜禽粪污综合利用率达到75%以上。

 

 

 

 

苏克敬:确保农用地环境安全,保障居民粮食安全,让老百姓吃得放心

 

生态环境部将会同有关部门,进一步加大土壤污染防治的力度,持续扎实推进净土保卫战。一是协调督促各部门和地方人民政府抓紧推进重点工作,确保《土壤污染防治行动计划》目标任务如期实现。二是进一步夯实基础工作支撑,完成全国土壤污染状况详查,优化土壤环境监测网络。三是深入推进土壤污染综合防治先行区建设和土壤污染防治试点示范项目实施,总结推广好的经验,有效提升农用地和建设用地土壤污染风险管控水平。四是推进《土壤污染防治法》的贯彻实施,持续完善配套的法规政策制度体系,有效落实法律规定,加强监管工作。五是积极谋划“十四五”土壤污染防治工作,做好顶层设计。

 

说到土壤污染防治,比如从试点经验来看,受污染耕地安全利用可以通过调整种植结构来实现,过去种水稻,现在可以改种玉米、马铃薯、红薯、高粱、葵花等不易吸收重金属的农产品,或者蚕桑、棉花、麻类、花卉苗木等经济作物,花钱不多并且能保障农产品质量安全。

 

轻度污染的耕地,可以通过采取调整PH值、采用低累积品种的措施,推动安全利用、保障农产品安全,每亩的成本在500-2000元左右不等,代价也不大。对于受污染耕地,应以保障农产品质量安全为出发点,在此基础之上因地制宜采取多种措施,确保安全利用。

 

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